Het Preuvenemint is een van de grootste culinaire eetfestijnen die Nederland kent en wordt al sinds 1981 ieder jaar op het Vrijthof in Maastricht gehouden. De naam Preuvenemint is een samenvoeging van de Maastrichtse woorden preuve (proeven) en evenemint (evenement) en trekt jaarlijks meer dan 100.000 bezoekers.

Op het Preuvenemint bieden een dertig-tal restaurants, cateraars en derden gerechten aan bestaande uit een variatie van alledaagse producten tot een prachtig aanbod aan exclusieve en exotische lekkernijen. Uiteraard worden de gerechten geserveerd met diverse mooie wijnen. Tijdens het Preuvemint vinden er ook optredens van artiesten plaats en kan men bij een aantal ‘biertenten’ ook terecht om diverse drankjes te bestellen.

Het Preuvenemint is gratis en begint op donderdag 24 augustus om 18:00 uur en eindigt zondag 27 augustus om 24:00 uur. Men betaald met een zogenaamde ‘Preuvenelap’ welke verkrijgbaar is bij de kassa’s op het plein. Voor meer informatie bezoek de website van het Preuvenement.